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Menus
Les Entrées
L'Assiette du Chasseur
Foie gras en deux textures, jambon de gibier, accompagnement du moment
22,50 €
Les croquettes ardennaises
jambon de marcassins, herbes & vinaigrette aux airelles
18,50 €
La Truite de Pont
Céleri, Betterave & aigrelette
20,50 €
Le Duo de veau
Ris de veau & cromesquis de joue de veau,
Champignons & céleri
Possibilité en plat : 42,00€
25,50 €
La Raviole de noix de Saint-Jacques
Tombée d'épinard & ses champignons des bois, Beurre blanc à la mascarpone
Disponible en plat pour 32,00€
20,50 €
Le Ravioli à la Truffe
champignon
Supplément Foie gras : 6,00€
18,50 €
Les plats entre Terre et Ciel
Le Bœuf Rossini
Jus de viande au Primitivo, escalope de Foie gras & Légumes
34,50 €
Le Steak de filet pur Irlandais
Légumes du moment,
Frites,
Sauces aux choix.
30,50 €
La côte à l'os de Boeuf irlandaise pour deux
Frites & Légumes du moment,
Sauce au choix
(prix par personne)
38 €
La côte à l'os de Boeuf irlandaise de 600gr
Frites & Légumes du moment,
Sauce au choix
48 €
Les rognons de veau
Légumes du moment, Jus de viande à la moutarde
32 €
Le filet de Marcassin
Légumes du moment & Moutarde à l'Ancienne
32 €
Sauces aux choix:
Beurre de maître d'Hôtel, Béarnaise, Morille, Poivre vert ou TruffeLes plats de la Mer
La Truite de Pont
Légumes de saison & Beurre Blanc à l'Oseille
28,50 €
Le Homard
Légumes de saison, Sauce safranée
48,50 €
Les plats des plus petits
Les Boulets Liégeois
Frites & Pousses de Légumes
14 €
La P'Tite Pêche du jour
Purée & Epinards
14 €
Le P'Ti Steack
Légumes & Jus crémé
16,50 €
Les Desserts
Le Moelleux au chocolat
12 €
La crème Brûlée
vanille des îles
10 €
Assortiment de fromages
15 €
Le Dessert du Moment
14 €
La Dame Blanche
10 €
La Nougatine
12 €
Réception au restaurant
Bon Cadeaux
Vous souhaitez faire plaisir à votre famille, vos amis ou vos clients, n'hésitez pas à offrir un bon cadeaux pour le restaurant, l'épicerie ou le Tea-Room,
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